Neuigkeiten vom Stadtmarkt
Ciao Alex eröffnet am 26. Mai auf dem Augsburger Stadtmarkt
Mit Ciao Alex zieht ab dem 26. Mai frischer Genuss in die Viktualienhalle ein.
Bauernmarkt und Pflanzenfest am Samstag
Am Samstag, den 09.04.2026, findet von 8:00 bis 14:00 Uhr das Pflanzenfest auf dem Stadtmarkt statt.
Wednesday Wine Club im THE WINERY
Am 6. Mai 2026 startet der Wednesday Wine Club auf dem Augsburger Stadtmarkt. Jeden ersten Mittwoch im Monat werden ausgewählte Weine vorgestellt und können in geselliger Runde probiert werden.
Die Destille wird 18 – Feiert mit uns!
Spargelfest auf dem Bauernmarkt
Am 23. Mai 2026 findet wieder das große Spargelfest direkt an der Marktgaststätte statt.
Peter und die Werkstatt
Wir stellen vor: Das Team der Werkstatt, dass mit viel Einsatz dafür sorgt, dass auf dem Stadtmarkt alles reibungslos funktioniert.
Endlich Spargelzeit – Spargel mit Bärlauch-Butter und Parmesanbröseln
Das Lieblingsspargelrezept von Renate Haag von Gemüse Haag
Frischer Auftritt für Gewürze Baumann
Bis zum 24. April vergrößern Natalja und Jürgen Baumann ihren Stand in der Viktualienhalle. Wir sind gespannt auf die Neuerungen und freuen uns auf ihre große Auswahl an Gewürzen und Tees.
Wusstet ihr eigentlich?
Was wurde bis 1925 auf dem Gelände des heutigen Stadtmarkts produziert?
THE WINERY: der richtige Wein zum Spargel
Was wäre ein gutes Spargelgericht ohne den passenden Wein? Die perfekte Begleitung zu den feinen Aromen findet ihr direkt auf dem Augsburger Stadtmarkt – bei THE WINERY gleich nebenan.
Endlich Spargelzeit – Spargel Cordon Bleu
Frischer Spargel, ohne lange Transportwege. Bianca Uhl von Gemüse Uhl zeigt uns ihr Lieblingsrezept.
Don Pablo – ein Stück Südamerika auf dem Teller
Entdeckt Don Pablo in der Fleischhalle, der täglich fantastische Gerichte aus Südamerika zaubert.
Georg vom Bauernmarkt
Wer freitags oder samstags über den Bauernmarkt schlendert, kennt ihn: George. Bei Wind und Wetter steht er zuverlässig an seinem Stand und versorgt die Besucherinnen und Besucher mit frischen, regionalen Produkten.
Bei Blumen Gabriele gibt’s den Frühling zum Mitnehmen
Der Frühling zeigt sich auf dem Stadtmarkt in voller Blüte. Bei Blumen Gabriele leuchten Tulpen, Narzissen und Pfingstrosen um die Wette und bringen frische Farben in die eigenen vier Wände.
Destille am Brunnenplatz
Lust auf ein feine Auswahl an Getränken? Kommt zur Destille auf dem Augsburger Stadtmarkt und lasst euch von der großen Auswahl überraschen!
Tagwerk: der neue Biometzger in der Viktualienhalle
Pastrami-Sandwiches und würzige Pfefferbeißer – perfekt für eine herzhafte Brotzeit direkt am Markt. Welchen Leberkäse wünscht ihr euch von unserem neuen Biometzger: mit Jalapeños, mit Datteln oder vielleicht eine andere kreative Variante?
Café Noa am Augsburger Stadtmarkt: Italienische Lebensart – Einblicke vor der Eröffnung
Bereits im Vorfeld konnte ein erster Einblick im Café Noa gewonnen werden: Julia und Marco Talarico präsentierten die neuen Räumlichkeiten, gaben Einblicke in das Konzept des Cafés und stellten ihr künftiges Angebot vor.
Stadtmarkt Augsburg gewinnt neue Biometzgerei: TAGWERK eröffnet in der Viktualienhalle
Mit der TAGWERK Biometzgerei eröffnet ein neuer Stand in der Viktualienhalle und ergänzt das Angebot mit biozertifizierter Ausrichtung und großer Auswahl an Spezialitäten.
Mehr Platz zum Verweilen: Brunnenplatz wird ab Ostern Treffpunkt für alle
Pünktlich zu Ostern wird der Brunnenplatz am Augsburger Stadtmarkt neu gestaltet – und lädt künftig noch mehr zum Verweilen ein.
Coming soon: Neues Frühstücks- und Mittagsangebot in der Viktualienhalle
Frischer Wind für die Viktualienhalle: Mit Alessandro Cecini zieht bald ein neuer Anbieter auf den Augsburger Stadtmarkt ein. Der Gastronom, bekannt durch sein Konzept „Ciao Alex“ in Neusäß, bringt ein modernes Frühstücks- und Mittagsangebot mit.
TAGWERK lädt zur Infoveranstaltung am Augsburger Stadtmarkt ein
Die TAGWERK Bio Metzgerei eröffnet am 31. März 2026 einen eigenen Stand in der Viktualienhalle des Augsburger Stadtmarkts. Bereits vorab lädt das Unternehmen am Freitag, 6. März 2026, von 16 bis 18 Uhr zu einer öffentlichen Infoveranstaltung ein.
Wechsel am Augsburger Stadtmarkt
Vin Café verabschiedet sich, aber Café Noa bringt italienische Lebensart an den Stadtmarkt.
Neues Angebot auf dem Augsburger Stadtmarkt
Noch vor Ostern und pünktlich zum Beginn der Sommerzeit eröffnet die Biometzgerei TAGWERK einen eigenen Stand in der Viktualienhalle.
Bauernmarkt wird neu gestaltet
Ende August 2025 startete die Neugestaltung des Bauernmarkts auf dem Augsburger Stadtmarkt. Besucherinnen und Besucher dürfen sich bald auf ein attraktiveres Einkaufserlebnis freuen.
Marktgaststätte bleibt geöffnet
Die Marktgasstätte auf dem Augsburger Stadtmarkt bleibt auch im Jahr 2026 geöffnet.
Das große Stadtmarkt-Adventsquiz
Auf dem Augsburger Stadtmarkt beginnt am 1. Dezember das große Stadtmarkt-Adventsquiz 2025. Bis einschließlich 16. Dezember können alle Stadtmarkt-Liebhaberinnen und -Liebhaber ihr Wissen rund um den traditionsreichen Markt testen.