Maestro Della Pasta

Maestro Della Pasta – Pasta, Pizza und echte Familiengeschichte

Seit über 15 Jahren ist Libro Vincenzo, der Maestro della Pasta, fester Bestandteil des Augsburger Stadtmarkts. Was als Familienbetrieb begonnen hat, wird seit 2025 in zweiter Generation weitergeführt – mit viel Erfahrung, Leidenschaft und einem starken Team im Rücken.

Am Stand dreht sich alles um frische Pasta und Pizza. Zubereitet wird direkt vor den Augen der Gäste: eine offene Showküche, in der Handwerk, Tempo und Routine zusammenkommen. Das Ergebnis sind Gerichte mit hoher Qualität, ehrlichem Geschmack und einem fairen Preis – unkompliziert und auf den Punkt.

Was den Stand besonders macht, ist nicht nur das Essen, sondern auch die Menschen dahinter. Ein eingespieltes Team, das zusammenarbeitet, sich kennt und genau weiß, worauf es ankommt. Für den Maestro stehen dabei zwei Dinge im Mittelpunkt: zufriedene Gäste und ein starkes Miteinander im eigenen Team – ganz im Sinne von „la familia“.

Der Stadtmarkt ist für ihn mehr als ein Arbeitsplatz. Er ist über die Jahre zur Heimat geworden und prägt bis heute die eigene unternehmerische Haltung. Hier kennt man sich, hier kommt man ins Gespräch – und genau das macht den Alltag am Stand aus.

Viele sagen: Hier gibt es die beste Pasta und Pizza auf dem Stadtmarkt.

Sein Tipp: vorbeikommen, probieren – und am besten selbst überzeugen.