Katrins Suppenbistro

Katrins Suppenbistro – Suppen, die guttun

Seit 8,5 Jahren gehört Katrins Suppenbistro zum Augsburger Stadtmarkt – ein kleiner Ort für alle, die Lust auf frisch gekochte Suppen und eine kurze Pause vom Alltag haben.

Bei Katrin Hartwig kommen täglich leckere Suppen und Eintöpfe in den Topf: mal cremig, mal würzig, mal klassisch, mal überraschend. Ihr Angebot hat sie aus jahrelanger Erfahrung zusammengestellt und nun bietet sie zwölf Suppenklassiker in ihrem Bistro an - getoppt mit leckeren Croutons, frischen Schnittlauch oder einem Klecks Schlagsahne.

Für Katrin sind Suppen echte Wohlfühlgerichte. Sie wärmen, machen angenehm satt und bringen Menschen zusammen. Ob schnell auf die Hand in der Zwischenpause oder ganz gemütlich vor Ort bei einem angenehmen Gespräch – hier geht es um Gerichte, die guttun und einfach schmecken.

Besonders ist auch die Atmosphäre: herzlich, entspannt und persönlich. Katrin liebt die Gespräche mit ihren Gästen und genau diese Begegnungen sind es, die sie antreiben. Am schönsten ist es für sie, wenn Menschen gerne wiederkommen.

Mit dem Augsburger Stadtmarkt verbindet sie vor allem das besondere Miteinander und die freundliche Stimmung, die diesen Ort jeden Tag aufs Neue lebendig machen.

Und an ihre Kundinnen und Kunden richtet sie ganz einfach ein herzliches: „Guten Appetit.“

Ihr Tipp:
Einfach gemütlich mit offenen Augen über den Markt schlendern, riechen und das Ein- oder Andere auch schmecken.