Hyna Fleisch- und Wurstwaren

Hyna Fleisch- und Wurstwaren – Tradition und Qualität aus Überzeugung

Bald 50 Jahre ist Maria Limmer auf dem Augsburger Stadtmarkt tätig. Ihre Ausbildung absolvierte sie bei der Firma Hyna, 2011 übernahm sie den Betrieb als Nachfolgerin. Seither führt sie den Stand mit viel Erfahrung, Leidenschaft und einem hohen Anspruch an Qualität weiter.

Das Angebot umfasst Fleisch- und Wurstwaren von zwei Metzgereien aus der nahen Umgebung – ergänzt durch regionale Spezialitäten, traditionelle Rezepturen und hausgemachte Salate. Je nach Jahreszeit kommen weitere Produkte hinzu: Im Sommer Grillartikel, im Herbst unter anderem Blut- und Leberwürste, Suppeneinlagen und Krautwickel. Auch ein täglich wechselnder Mittagstisch gehört dazu. In der Adventszeit dürfen Bratwürste nach böhmischer Art nicht fehlen.

Was den Stand besonders macht, ist die Verbindung aus ehrlichem Metzgerhandwerk und persönlicher Verantwortung. Die Produkte stammen aus regionalen Betrieben, die für Qualität und handwerkliche Herstellung stehen – und genau dieses Vertrauen gibt Maria Limmer täglich an ihre Kundinnen und Kunden weiter. Viele kennt sie seit Jahren, sie weiß, worauf es ihnen ankommt, und berät entsprechend individuell und verlässlich.

Angetrieben wird sie von der Freude am täglichen Austausch. Zu sehen, wie die eigenen Produkte bei Familien und Freunden auf den Tisch kommen, ist für sie ebenso Motivation wie die Verantwortung, stets beste Qualität anzubieten und das Vertrauen ihrer Kundschaft zu rechtfertigen.

Der Augsburger Stadtmarkt ist für sie mehr als ein Arbeitsplatz. Über die Jahrzehnte ist er zu einem Stück Heimat geworden – ein Ort der Begegnung, an dem sich vieles entwickelt hat: langjährige Beziehungen, Vertrauen und unzählige gemeinsame Erinnerungen.

Ihr Tipp für Besucherinnen und Besucher: Nehmen Sie sich Zeit, gehen Sie bewusst durch die Gänge, kommen Sie ins Gespräch und probieren Sie die regionalen Spezialitäten. Denn genau das macht den Stadtmarkt aus.